ميّ البادي وإيلي كريل
سفيرتان ثقافيتان
تحتفي ميّ وإيلي بالتسامح بين الأديان من خلال مشاركة أطباقهما التقليدية.
نبذة تعريفية
أسست مي البادي من أبوظبي وإيلي كريل من جنوب أفريقيا مطبخ إيلي كوشير وهو مطعم معروف في دبي، وحالياً تعملان معًا على تأليف كتاب “كوشيراتي”. وقد نشأت العلاقة بين مي وإيلي بعد أن تعمقت مي في الثقافة اليهودية، بعد توقيع اتفاقية إبراهيم عام 2020
كوشيراتي
دبي
تعكس العلاقة بين مي البادي وإيلي كريل التسامح بين الأديان من خلال الطعام، وقد نشأت الفكرة لأول مرة في يوم قدمت فيه مي التمر الإماراتي إلى إيلي التي قدمت لها في المقابل خبز الشلة المخبوز بالمنزل. وأدى هذا التبادل الثقافي الإيجابي بينهما إلى التعاون في تحضير طعام يجمع بين عادات الطهي الإماراتية واليهودية.
قوة الأحلام
يزداد وطننا ثراء عندما يحلم الناس معاً. تعرف على الحالمين المنجزين، واستلهم من الذين يشاركونك أحلامهم
إلى الحالمين المنجزين
